برگ مورد

تاریخچه برگ مورد:

برگ مورد از دیرباز بسیار مورد علاقه و احترام ایرانیان بوده است. یونانیان باستان نیز از این گیاه بسیار استفاده می کردند و آن را سمبل جوانی می دانستند و در مراسم عروسی تاجی از این گیاه بر سر عروس و داماد قرار می دادند تا عشقشان پایدار و جاودانه باشد. در آئین زرتشت این گیاه را بسیار مقدس می دانند و در تمام مراسم های آئینی خود از آن استفاده می کنند.

خواص برگ مورد:

در ایران باستان گیاه مورد را برای ضد عفونی کردن و التیام بخشیدن به زخم ها استفاده می کردند. همچنین از این گیاه در بند آوردن خونریزی نیز استفاده می شده است. گیاه مورد مقوی معده و ادرار آور است. گیاه مورد سرشاز از ویتامین ث است و در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش به سزایی را ایفا می کند. گیاه مورد ریزش مو و ابرو را متوقف می کند و می توانند به رشد مجدد آنها کمک کند.

کاربرد برگ مورد:

از گیاه مورد در آشپزی نیز استفاده می شود و می توان برای معطر کردن گوشت و مرغ از آن استفاده کرد البته برای استفاده بدین منظور از گیاه تازه بهتر است استفاده شود. گرد برگ مورد نیز کاربردهای گوناگون دارد و برای رفع بوی بد دهان یا بدن می توان از آن استفاده کرد. همچنین گیاه مورد در تقویت مژه و ابرو موثر است و شوره سر را از بین می برد.

روش مصرف برگ مورد:

از گیاه مورد به روش های مختلفی استفاده می شود. دمکرده، جوشانده، گرد، عرق، روغن و یا تنور این گیاه راه هایی است که می توان از آن استفاده کرد. برای بهبود سرفه و سینوزیت، روی یک گرم برگ مورد یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت 20 دقیقه روی بخار بگذارید تا دم بکشد؛ سپس آن را صاف کرده و مصرف کنید.