بلغور جو

مشخصات گیاهی بلغور جو:

جو به صورت گیاهی علفی رشد می کند که ارتفاع آن بسته به شرایط مختلف به 120 سانتیمتر نیز می رسد. رشد آسانی دارد و در بیشتر مناطق رشد می کند. برای رشد نیاز به خاک، آب و دمای مناسب دارد. دانه جو به صورت خوشه ای در انتهای ساقه رشد می کند. ساقه این گیاه به صورت ایستاده می باشد که دمبرگ کوتاهی نیز دارد. ساقه این گیاه به رنگ زرد و تو خالی می باشد. پس از خرید بلغور می توانید آن را درب منزل خود تحویل بگیرید. رنگ دانه جو زرد می باشد.

ارزش غذایی بلغور جو:

یک کیلوگرم جو بلغور پخته شده دارای مواد زیر می باشد

• دارای 80 میلی گرم کلسیم.
• دارای 400 میلی گرم فسفر.
• دارای 10 میلی گرم آهن.
• دارای 600 میلی گرم پتاسیم.
• جو بلغور حدودا 850 کالری انرژی از خود تولید می کند.