ذرت فله|تيبا

خواص ذرت فله برای سلامتی:

ذرت به خاطر مواد مغذی باکیفیتی که در خود دارد مزایای زیادی برای سلامتی فراهم می‌کند. علاوه‌بر اینکه ذرت ماده خوشمزه‌ای برای افزودن به وعده‌های غذایی است، غنی از مواد شیمیایی گیاهی است و می‌تواند از بدن در برابر برخی از بیماری‌های مزمن محافظت کند. برخی از مزایای ذرت را در ادامه با هم مرور می‌کنیم.

ذرت غنی از کالری است:

ذرت منبع غنی از کالری است. این ماده به‌ازای صد گرم، ۳۴۲ کالری وارد بدن می‌کند که در میان غلات بالاترین محتوای کالری را دارد، به همین خاطر است که این ماده برای افزایش سریع وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد. محتوای بالای کالری در ذرت باعث شده است که بیشتر کشورهایی که با مواد گیاهی تغذیه می‌کنند به آن روی بیاورند.

ذرت خطر هموروئید و سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد:

محتوای فیبر یک پیمانه از ذرت، حدود ۴/ ۱۸ درصد از نیاز روزانه بدن به این ماده را فراهم می‌کند. این موضوع به بهبود مشکلات گوارشی همچون یبوست و هموروئید کمک می‌کند و از خطر ابتلا به سرطان روده می‌کاهد. فیبر سال‌هاست که به عنوان یک ماده کاهش دهنده خطر ابتلا به سرطان روده مورد استفاده قرار می‌گیرد اما داده‌های اندکی در مورد ارتباط فیبر با پیشگیری از سرطان وجود دارد. با این وجود مصرف غلات سبوس‌دار می‌تواند از چنین خطری بکاهد. فیبر به اجابت مزاج کمک می‌کند. این ماده می‌تواند خطر ابتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر و اسهال را کمتر کند.