لیمو توپی

لیمو  (توپی) جزو جدایی ناپذیر غذا های ایرانیه که طعمی عالی به غذا میده و یکی از محصولات فرآوری شده از لیمو خشکه که بسیار خوشمزه و خوش عطره.

در واقع همون لیمو خشک بدون لباس خودمونه؛ ولی چرا به این اسم نام گذاری شده رو بهتون میگم.

این محصول با پرک های سیاه و جداکننده های نارنجی رنگ، بسیار شبیه به توپ های قدیمی و پوست ببره که به همین دلیل آن را لیمو توپی یا لیمو ببری میگن.

این لیمو در واقع نوعی لیمو ترش خشک شدس؛ که بهترین نوع آن در مناطق مختلف جنوب و جنوب شرقی ایران نظیر بندرعباس، میناب، جهرم و شیراز موجوده و صادراتی اون در اردن پرورش داده میشه .

این محصول  به عنوان ادویه و چاشنی در آشپزی عمانی، ایرانی و کشور های خلیج فارس استفاده میشه.

این میوه ترش مزه یک چاشنی فوق‌العاده برای عطردهی به غذاهاس که طعم خوبی به انواع خورش و سوپ میده.

یکی دیگراز کاربردهای رایج لیمو عمانی افزودن اون به چای و دمنوشِه.

خواص لیمو  (توپی):

• ویتامین A
• تقویت استخوان
• تقویت عضلات و دندان ها
• ویتامین c
• بالا بردن ایمنی بدن

موارد مصرف لیمو  (توپی):

از این لیمو در تهیه چای و انواع دمنوش ها استفاده میشه و طعم خیلی خوبی به اونا میده.

در انواع غذا های ایرانی مانند خورش ها (قورمه سبزی و قیمه)، سوپ، خوراک سبزیجات و انواع غذا های عربی و سس میتونین استفاده کنین.

دم کرده لیموعمانی همراه چای و گل گاوزبان به کاهش فشار خون و چربی کمک میکنه.