جو دوسر پرك

مشخصات گیاهی جو دوسر پرك:

جو پرک به صورت گیاهی علفی رشد می کند. گلهای خوشه ای مانند دارد که در انتهای ساقه گیاه ظاهر می شود که این گلها در نهایت به دانه تبدیل می شود، ساقه این گیاه به صورت تو خالی و به رنگ زرد می باشد. همچون یک ساقه ایستاده رشد می کند. در بیشتر مناطق رشد می کند. برای رشد به آبیاری، دمای و نور کافی نیاز دارد. دانه جو به صورت کشیده و بیضی مانند می باشد. از طریق بذر تکثیر می شود.

ارزش غذایی جو دوسر پرك:

جو پرک دارای مقدار زیادی فیبر، کربوهیدرات، انرژی، چربی و پروتئین می باشد.

ویتامین های جو پرک:

• تیامین B1
• ویتامین ریبوفلاوین B2
• ویتامین نیاسین B3
• ویتامین B5
• پانتوتنیک اسید
• ویتامین B6
• ویتامین B12
• ویتامین B9
• اسید فولیک
• ویتامین C
• ویتامین D
• ویتامین E
• ویتامین  K

دارای مقدار زیادی کلسیم، منیزیم، فسفر، منگنز، پتاسیم، سدیم و روی می باشد.

خواص جو دوسر پرك:

خواص جو پرک به قرار زیر می باشد

• سرشار از فیبر فراوان می باشد به همین دلیل کارشناسان تغذیه به افرادی که می خواهند رژیم غذایی بگیرند توصیه می کنند از جو پرک استفاده کنند و وزن خود را به حالت ایده آل و دلخواه خود در آورند بنابراین اگر اضافه وزن دارید، حتما از جو پرک در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
• فشار خون را کاهش می دهد.
• دیابت را کاهش می دهد.
• از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
• به دلیل داشتن پروتئین و آهن در بدنسازی بیشتر استفاده می شود.
• در پیشگیری از سرطان موثر است.
• یبوست را درمان می کند.
• سیستم ایمنی بدن را در برابر بیماری ها تقویت می کند.
• کلسترول خون را کاهش می دهد.
• باعث افزایش بینایی می شود.
• در درمان بسیاری از بیماری ها موثر می باشد.
• پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند.
• باعث سلامت سیستم گوارشی بدن می شود.

توجه داشته باشید که هر محصولی دارای خواص و مضراتی می باشد، بنابراین باید از هر محصولی به اندازه مصرف شود.