چای کلکته

چای کلکته چه ویژگی هایی دارد؟
چای کلکته در منطقه ای به همین نام از کشور پهناور هندوستان کشت می شود. هند بزرگتری تولید کننده چای در جهان بعد از چین است. مناطق مختلف آن همچون کلکته، آسام و دارجلینگ در تولید چای هایی با ویژگی های منحصربه فرد شهرت دارند و باغات بسیار وسیعی در بخش های مختلف این کشور در حال فعالیت هستند. تولیدات چای هند به خاطر استفاده از تکنولوژی های پیشرفته در فرآوری چای شهرت دارند و انواع بسیار گوناگونی از چای در این کشور کشت و فرآوری می شود. امروزه برندهای هندی در تولید انواع چای بسیار شناخته شده هستند و در سراسر جهان طرفداران زیادی دارند اما سابقه تولید و مصرف این نوشیدنی در هند چندان طولانی نیست و به زمان استعمار بریتانیا باز می گردد. چای قلمی کلکته از با کیفیت ترین چای های هند است که بدون استفاده از افزودنی تولید می شود. این چای بدون عطر است و طعم گس دلپذیری دارد.

خواص چای برای سلامتی
چای سیاه درصورتی که با روش های سالم کشت و فرآوری شود و بدون مواد افزودنی باشد برای سلامتی بسیار مفید است.
چای حاوی آنتی اکسیدان های بسیار مهمی است که بر سلامت سلولی و سیستم دفاعی بدن بسیار موثر هستند
ترکیبات چای بر بهبود سلامت قلب و کاهش ریسک حمله قلبی تاثیر دارند
چای کاهش دهنده فشار خون بالا و کنترل کننده کلسترول است
ترکیبات ضد سرطان در چای مشاهده شده اند که در پیشگیری از برخی سرطان ها نقش دارند.
چای خواص آرام بخش دارد و افزایش دهنده تمرکز و بهبود دهنده عملکرد ذهن است.